92名咖啡师同台竞技 昆明市盘龙区咖啡行业劳动和技能竞赛落幕
日期:2026-11-03 21:45:05 作者:admin 阅读
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云南网讯(记者 张琦敏)4月16日,昆明市盘龙区“贤才聚盘 当好主力军”劳动和技能系列竞赛之“匠心淬炼 咖聚盘龙”现代服务业咖啡行业劳动和技能竞赛圆满落幕。
决赛设置了手冲咖啡、咖啡一致性图案拉花两大比赛科目,既考验了参赛者对咖啡豆风味特点的理解,又展现了咖啡师的技艺和巧思。竞赛参照全新国家职业大典中《咖啡师》中级至高级技能考评要求设置比赛规则,专家组从咖啡冲煮规范、咖啡口感、咖啡图案等维度进行综合考量和评定,激发了新就业形态群体积极参与、奋勇拼搏的劳动热情。
本次竞赛共评选出“技术状元”1名、“优秀技术标兵”3名、“技术能手”5名。60天时间的精心筹备,92名咖啡手艺人同台比拼,他们用坚守的心意、精湛的手艺、惊艳的创意,赋予了咖啡独特颜值和醇香味道。
此外,咖啡“斗技场”“咖啡文化市集”与竞赛同步进行,不少怀揣咖啡梦想的创业者、身怀绝技的从业者、热爱咖啡文化的爱好者前来观赛,了解和体验咖啡文化,吸引更多技能人才助推盘龙咖啡产业发展,对外展示盘龙咖啡产业发展特色和亮点,助推盘龙区现代服务业提质增效。
竞赛牢牢抓住了盘龙发展的目标定位,以赛赋能、以赛促产、以产聚才,为全区职工搭建学技术、练技能、提素质的平台,激励更多劳动者走技能成才、技能强区之路,以咖啡行业技能竞赛“小切口”,推动盘龙区商圈楼宇经济、咖啡业态“大发展”,创新商业业态、创造消费场景、拓展消费空间。
本次大赛由昆明市总工会指导,中共昆明市盘龙区委组织部、昆明市盘龙区总工会、昆明市盘龙区联盟街道主办,昆明市盘龙区联盟街道总工会承办。